大眾網專題聚焦龍大美食：深入拓展全國化布局，打造預制菜龍頭企業

7月29日，大眾網上線預制菜專欄《龍大美食預制菜，引領舌尖新“味”來》，全方位深入報道了龍大美食預制菜業務發展情況，專題從全國化布局、產品體系、研發實力、產能擴展、食品安全等多個方面，呈現了龍大美食近年來食品業務的成績與巨大的發展潛力。

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2020年以來，全國各地餐飲企業受大環境影響，紛紛推出預制菜，未來3-5年我國預制菜行業有望形成下個萬億級的“藍海”市場。作為我國農業大省，山東積極整合省內資源，布局預制菜產業。為構建產業基礎，健全全產業發展模式，2022年2月，山東預制菜產業聯盟在諸城成立，這也為山東搶占行業“制高點”提供機遇。

作為山東省預制菜產業龍頭企業，龍大美食順應行業發展和市場需求，結合自身優勢，在2021年提出了“一體兩翼”戰略，明確了以預制菜為核心的食品板塊主體業務，通過戰略前端布局，實現產能、研發、渠道等整體規模的進一步拓展。

預制菜作為一種新的商業模式，需要更多上下游的資源聯動，通過整體產業鏈條的打通，促進和刺激區域產業經濟的提升、升級。龍大美食作為有20多年發展歷程的企業，將借助山東省健康肉產業聯合會的平臺，整合肉類、調味料、食品加工、倉儲物流等上下游產業鏈，以一體化優勢助力山東省預制菜產業的發展，打造山東預制菜產業集群，為山東省預制菜產業持續發展起到良好的示范作用。

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