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發(fā)布時間:2024-07-29新聞來源:
豐富品類、升級品質(zhì),龍大美食打造高品質(zhì)烤腸系列大單品
熬夜看奧運來一根、加班寫方案來一根、周末休閑來一根、朋友相聚來一根......隨著人們購物習(xí)慣和消費方式的變化,烤腸類產(chǎn)品的場景更加多元化,消費市場蓬勃發(fā)展。近期,龍大美食烤腸系列產(chǎn)品通過新品上市和老品升級保持增速,擴大增量。

品質(zhì)升級、品類拓展
多元化矩陣增強產(chǎn)品黏性
烤腸在日常餐飲中覆蓋不同的渠道,可以是家享泡面伴侶,可以是燒烤商家的必備菜品,也可以是西式餐廳的美食拍檔。龍大美食以地道腸、四季豬肉腸等豐富的烤腸品類,提升產(chǎn)品黏性,覆蓋不同渠道的需求。
在一季度上新德式爆汁烤腸和龍大鮮食記拇指腸新品后,老品地道腸迎來品質(zhì)升級,采用豬肉+雞肉的黃金配比,肉含量提升10%,達到80%以上,肉感十足;產(chǎn)品由原來的鹽制腸衣更換為干制腸衣,成品粗細更均勻,且在包裝上更換為拉伸膜包裝,具有更好的鎖鮮功能。

不論是老品煥新升級還是新品創(chuàng)新研發(fā),龍大美食始終將食品安全作為公司發(fā)展的生命線,通過多重檢測環(huán)節(jié)的嚴格把控,夯實品控,提供高標準的產(chǎn)品。
強化大單品策略
打通線上線下渠道推動產(chǎn)品放量
龍大美食圍繞以食品為主體的“一體兩翼”戰(zhàn)略集聚發(fā)展,聚焦具有供應(yīng)鏈優(yōu)勢的豬肉類產(chǎn)品,以更高性價比的大單品策略占領(lǐng)市場。通過進一步優(yōu)化工藝,提升產(chǎn)品力,打造流通核心標品,并以烤腸類等特通餐飲定制品類為抓手,聚焦西快賽道,持續(xù)強化大單品策略。
隨著產(chǎn)品推廣和西快餐飲渠道的持續(xù)拓展,公司烤腸系列大單品一季度增速超過30%,保持億元規(guī)模。

在烤腸系列產(chǎn)品開發(fā)上,公司一方面對地道腸等經(jīng)典老品進行品質(zhì)優(yōu)化升級,另一方面重點開發(fā)西式烘焙類及健身賽道的低脂、低鹽、“0添加概念”健康類休閑產(chǎn)品,不斷完善產(chǎn)品體系。
在客戶服務(wù)方面,通過與國內(nèi)大型餐飲連鎖客戶的合作,累積了需求挖掘、菜單分析與設(shè)計、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)解決方案等定制化增值服務(wù)系列經(jīng)驗,多方位滿足大客戶的產(chǎn)品定制化需求,并配備專業(yè)團隊及時響應(yīng),形成深度合作模式。
面向C端,公司持續(xù)深耕京東、抖音等優(yōu)勢平臺業(yè)務(wù),優(yōu)化天貓、視頻號等運營模式,并依托美團、拼多多等頭部平臺,進一步提升線上產(chǎn)品銷售規(guī)模。
未來,龍大美食將繼續(xù)聚焦食品主體業(yè)務(wù),以烤腸系列等大單品的多元化開發(fā),培育自身可持續(xù)發(fā)展的增長動能。