9月25日，由全國工商聯、湖南省人民政府共同主辦的2021中國民營企業500強峰會在長沙舉行，會上發布了2021中國民營企業500強榜單。龍大肉食以二十多年來在食品制造領域的綜合能力和強勁發展勢頭成功入選中國民營企業500強及中國制造業民營企業500強。

榜單參照國際上通行的做法，以2020年企業營業收入為入圍標準，據全國工商聯副主席黃榮介紹，從營業收入來看，民營企業500強入圍門檻達235.01億元，比上年增加32.97億元；制造業民營企業500強入圍門檻達100.51億元，比上年增加11.33億元；服務業民營企業100強入圍門檻達322.76億元，比上年增加33.25億元。 

首次入選民營企業500強，食品戰略助力跨越式發展 面對2020年突如其來的新冠疫情給社會經濟發展帶來了諸多不利影響，以及在非洲豬瘟持續影響下的市場環境與新的行業周期，相關行業的發展及眾多企業的經營都遇到了困難。為順應新時代的發展形勢和中國肉類產品消費市場高質量發展的要求，龍大肉食明確了堅持以食品為主體，以養殖和屠宰為支撐的總體發展戰略。

食品戰略的快速落地，食品業務的快速增長，為龍大肉食帶來了全系的增長空間，并在這樣一個特殊的年份，為龍大肉食的發展增添了一份底氣與信心。根據2020年年度業績報告顯示，公司營業收入為241.02億元，同比增長43.27%；凈利潤9.06億元，同比增長276.06%，食品業務的快速增長及超前布局，為企業抵御新冠疫情及非洲豬瘟的不利影響，在行業下行周期里實現跨越式發展提供了強勁助力。 圍繞食品戰略落地，龍大肉食不僅基于存量優勢，深入推進食品板塊業務，同時，在全國范圍內開拓增量資源，進一步延伸布局，從而實現了廣度和深度兩個層面的戰略落地。目前，龍大肉食已在山東、上海、四川建設國內領先的食品研發中心，同時為進一步加強食品業務的產能保障，龍大肉食也在華北、華東、東北、西南等地投資食品加工工廠。 一系列全國化研發及生產布局，正不斷加大龍大肉食在產品自主創新、質量安全控制、保鮮技術、加工工藝的科研力度，致力于不斷為食品加工企業和餐飲服務企業提供大眾消費的創新產品。 品質至上助力制造強企，為食品戰略落地保駕護航 在今年的榜單上，龍大肉食繼去年以來，第二次入選中國制造業民營企業500強。20多年來對于品質的堅守，已經成為助力龍大肉食成為全國領先食品制造業企業的重要保障。 特別是在食品戰略不斷快速落地的當下，每一個龍大肉食人都深知，品質是企業的生命線，是制造業的基礎和底色，決定企業能否走得長遠。龍大肉食聚焦“源頭把控、加工控制、出廠檢驗、冷鏈配送”四大管控環節和“一整套全面管理監督體系”，龍大肉食踐行著遠遠高于行業的世界級品控管理機制。

為生產高品質產品，龍大肉食不斷引進國際先進生產工藝及生產線，積極打造智能化生產車間，構建起標準化、全程化的食安監管體系，從生豬養殖到屠宰再到食品加工，龍大肉食都形成了一套完善的產品質量控制體系。在原材料進入在進入研發加工環節之前，僅是飼料檢驗、獸藥檢驗、出欄檢驗、加工過程中的就有十八道檢測，以實現對產品的第一道品質把關。

在成品檢驗階段，龍大肉食成立了全資子公司煙臺杰科檢測服務有限公司，制定了極為嚴格和詳細的檢測標準，其實驗室負責從原料到成品全方位的檢測，可實現農藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑及非法添加物、微生物、轉基因及過敏性物質等10個大類1088項指標檢測。

匠筑品藝，不負時代。入榜“中國民營企業500強及中國制造業民營企業500強”，成為中國民營企業的代表，是行業與時代賦予龍大肉食的榮譽。

未來，龍大肉食堅持以食品為主體，以養殖和屠宰為支撐的總體發展戰略，從科技研發重點切入，一邊夯實上游養殖、屠宰深加工等上游產業鏈存量優勢，一邊通過投資、合作等形式開拓增量市場，以下游終端市場的需求為導向，共建預制食品全產業鏈生態。龍大肉食將匯集專業技術人才和研發團隊、提升智能制造水平、開拓網絡營銷渠道，提供市場采集、數據分析、倉儲配送、品質保障與食品安全等全流程供應鏈支撐，快速推進食品戰略落地，適應消費升級新需求，深度融入新發展格局，助力經濟高質量發展。