聚焦健康肉檢測與溯源，龍大美食與上海市食品安全工作聯合會舉行座談調研活動

4月26日，上海市食品安全工作聯合會、上海市肉類行業協會調研團隊來到龍大美食進行調研考察，并圍繞健康肉產品對接入滬、企業食品安全檢測業務開展，健康肉產品檢測與溯源等項目進行座談交流。

上海市食品安全工作聯合會會長顧振華、副會長陳祖堯，上海市肉類行業協會副會長楊中華，山東健康肉產業聯合會秘書長趙磊，龍大美食執行總裁王豪杰等領導出席座談會。

調研團領導先后參觀調研了龍大美食萊陽食品工廠等生產項目。在萊陽食品工廠，龍大美食相關負責人向調研團領導介紹了萊陽食品工廠的基本情況、主要研發產品以及龍大美食預制菜業務的開展情況。

座談會上，王豪杰表示，自公司成立以來，龍大美食一直牢牢把控食品安全紅線，打造以源頭控制、質量體系、產品檢測、產品溯源為核心的食品安全保證體系，構筑安全、綠色食品產業健康生態。上海作為公司的核心市場，龍大美食一直以來把保質、保量供應上海市場需求放在首位。

上海市食品安全工作聯合會、上海市肉類協會也對過去一年，龍大美食克服重重困難保質、保量供應上海市場表示感謝！也歡迎龍大美食未來能夠進一步加大對上海市場的開發力度，為上海消費者提供更多高品質的健康肉產品。

山東健康肉產業聯合會也希望未來與上海市食品安全工作聯合會、上海市肉類行業協會、龍大美食等單位加強合作，在上海加大健康肉品牌推廣力度，積極為龍大美食等會員單位入滬提供幫助，為會員單位在健康肉生產、推廣等方面提供支持，做好服務，連通產銷融供需平臺，搶占新業態形式下全國肉類新品類消費市場。

自山東省健康肉產業聯合會成立以來，龍大美食作為聯合會會長單位，始終堅持“品質至上”的價值理念。通過廣泛對接行業相關單位和專家，制定或修訂多項標準，打造了雄厚的科技研發實力和嚴格的行業自律規范，同時，龍大美食積極連接政府與畜牧屠宰加工、集體用餐單位、商超等企業，形成高效的溝通橋梁和紐帶，充分發揮了行業創新發展的排頭兵作用，深入推廣健康肉品牌，為更多消費者提供健康肉產品。

未來，龍大美食將繼續聚焦健康肉產品品質提升，基于國際化標準，強化食品質量保障體系，為國人健康飲食護航，保障消費者“肉籃子”的安全健康。