龍大美食榮獲2022博鰲企業(yè)論壇“最具投資價值企業(yè)”

1月5日，2022（第六屆）博鰲企業(yè)論壇在海南博鰲隆重舉行，本屆論壇以“再出發(fā) 向高質(zhì)發(fā)展邁進”為主題，部委領導、專家學者、各行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家代表齊聚一堂，交流發(fā)展經(jīng)驗，探索可行路徑，提振發(fā)展信心，為推動中國經(jīng)濟的高質(zhì)量發(fā)展和中國式現(xiàn)代化貢獻智慧與力量。在博鰲榮耀之夜頒獎典禮上，龍大美食榮獲“最具投資價值企業(yè)”獎項。

2022年，在以預制菜為核心的食品主體，以屠宰和養(yǎng)殖為兩翼支撐的“一體兩翼”總體發(fā)展戰(zhàn)略下，龍大美食瞄準預制菜賽道進行全國化布局，獲得了多方的一致認可。

全國布局：夯實“美食”核心競爭力

自“一體兩翼”戰(zhàn)略實施以來，龍大美食一直在積極推進研發(fā)、生產(chǎn)、渠道等領域的全國化布局進程，建立了集原材料、生產(chǎn)能力、新產(chǎn)品研發(fā)、全國化渠道等為一體的強全產(chǎn)業(yè)鏈，筑牢以預制菜為核心的食品主體戰(zhàn)略發(fā)展根基。

在研發(fā)領域，龍大美食深化研發(fā)布局，以立體化研發(fā)體系打造“美食”核心競爭力。圍繞山東、上海、四川三大國內(nèi)領先的食品研發(fā)中心，依托八大知名菜系的專業(yè)技術人才，在2022年，公司打造了6類過億量級大單品系列，5個5000萬量級單品系列，部分新品實現(xiàn)了千萬級別的收入。

在生產(chǎn)領域，龍大美食以戰(zhàn)略為指引龍大美食不斷強化全國化產(chǎn)能布局。通過新建、合作及升級改造產(chǎn)能，目前，公司食品加工產(chǎn)能15.5萬噸/年，另有在建和待建產(chǎn)能17.5萬噸，以食品產(chǎn)能的布局和突破，不斷提高客戶覆蓋密度和客戶服務頻率，深化全國化布局。

市場驅(qū)動：打造預制菜“領航型”龍頭企業(yè)

預制菜行業(yè)不僅能為消費端和行業(yè)下游節(jié)約時間成本，而且可以提升效率帶來價值增量，整體市場處于快速發(fā)展階段，消費總量不斷增長。龍大美食作為布局較早，且擁有豐富行業(yè)經(jīng)驗的預制菜企業(yè)，基于多年打造的效率和成本壁壘以及渠道壁壘，形成了快速擴張的路徑優(yōu)勢。

2022年，龍大美食以創(chuàng)新化的銷售模式，多維度拓展渠道網(wǎng)絡。2022年公司新開發(fā)大客戶預計達339家。同時，公司將規(guī)模體量大的中小客戶群體作為重點開拓方向，通過讓利中小客戶經(jīng)銷商等措施，持續(xù)穩(wěn)定和拓展市場。2022年，公司預計新增經(jīng)銷商約800家，帶動預制菜業(yè)務快速增長。

與此同時，龍大美食持續(xù)拓展線上銷售，形成了“生產(chǎn)基地+加工企業(yè)+電商銷售”的創(chuàng)新模式，多維市場拓展推動預制菜業(yè)務全國化布局。

未來，龍大美食將持續(xù)升級產(chǎn)能、研發(fā)、渠道的內(nèi)功打造，發(fā)揮強全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，傳承中華美食精髓，打造預制菜“領航型”龍頭企業(yè)。